Gurme Kebab Logo

Blog

Mutfaktan, mangaldan ve gurme dünyasından yazılar.

Etiket: kapadokya mutfağı

12 yazı × Filtreyi temizle
Mezeler

Kapadokya'da Atom Mezesi Nasıl Yapılır ve Püf Noktaları

Kapadokya seyahatinizde tadacağınız Atom mezesinin evde yapılış sırlarını ve en önemli püf

Salatalar

Kapadokya Mangal Yanına Salata Çeşitleri Nelerdir

Kapadokya mutfağında etlerin yanında sunulan Mangal Salata ve diğer ferahlatıcı salata çeş

Yemek Kültürü

Kapadokya'nın Gizli Hazinesi: Nevşehir Kabak Çekirdeği

Kapadokya'nın bereketli topraklarında yetişen Nevşehir kabak çekirdeği, geleneksel kavurma

Mevsimlik

Kapadokya'nın Kış Sırrı: Kak ve Kurutulmuş Meyve Geleneği

Kapadokya evlerinin damlarında güneşte kurutulan meyvelerin hikayesini ve kış sofralarında

Vegetarian Menü

Kapadokya'da Kiremitte Peynir Mantar Nasıl Yapılır ve Püf Noktaları

Evde veya restoranda mükemmel Kiremitte Peynir Mantar yapmanın sırlarını ve püf noktaların

Çorbalar

Kapadokya Sofralarının Sıratı: Ürgüp Tarhana Çorbası

Yaz sonunun bereketini kışa taşıyan, yoğurt ve sebzenin muazzam uyumuyla hazırlanan gelene

Kebap Çeşitleri

Kapadokya Kış Sofralarının Şifası: Çömlekte Kuzu Haşlama

Kapadokya köylerinde kış aylarının şifası sayılan çömlekte kuzu haşlamanın hikâyesini ve t

Yemek Kültürü

Kapadokya'nın Yedi Pişirme Tekniği ve Geleneksel Mutfak Sırları

Göreme ve Ürgüp'ün köklü bağ kültüründen doğan, Kapadokya'nın yedi pişirme tekniği ile gel

Çorbalar

Kapadokya Sütlü Çorbası: Kış Sabahlarının Gizli Hazinesi

Kapadokya'nın serin kış sabahlarında içleri ısıtan, bol sütlü ve bulgurlu geleneksel sütlü

Ana Yemekler

Kapadokya Soğan Dolması: Geleneksel Nevşehir Lezzeti

Kapadokya’nın köklü mutfak kültürünü yansıtan soğan dolması, etli bulgurlu harcı ve pekmez

Ana Yemekler

Kapadokya'da Kiremitte Köfte Yanına Ne Gider ve Kalori Değeri

Kapadokya tatilinde kiremitte köfte kaç kalori ve yanına ne gider sorularının yanıtlarını

Ara Sıcaklar

Kapadokya'da Pastırmalı Humus Tarifi ve Püf Noktaları

Kapadokya tatilinde tadı damağınızda kalacak pastırmalı humus evde nasıl yapılır ve püf no

Temsilci Online
call
event_available Rezervasyon